Top » World » Français » Loisirs » Gastronomie »
Voir également :
| Cette catégorie en d'autres langues : | | | |
- L'OBC Gourmond - Actualité gastronomique, touristique et et viticole sur le grand Est de la France.
- Bières et soveurs - Depuis 2002, cette fête permet aux exposants et aux chefs de cuisiner sur le thème de la bière. Ainsi, les visiteurs ont pu découvrir le magret de canard à l'orange et à la Maudite ou des desserts originaux. Chambly, Québec, Canada.
- Bocuse d'or - Concours mondial de la cuisine dans le cadre du Sirha. Les vainqueurs et les plats sont présentés ainsi que les modalités d'inscription. Lyon, Rhône (69). France.
- Choco-Loté - Présentation du festival du chocolat avec ses exposants et ses animations. Bruges, Flandre occidentale, Belgique.
- Chokogou - Le site officiel du Salon du chocolat du goût et de l'image ave les exposants. Lyon, Rhône, France.
- Coupe du monde culinoire - Tous les quatre ans, le Vatel club ou l'association des cuisiniers professionnels du Luxembourg réunit des cuisiniers des cinq continents pour une confrontation. Il y a trois catégories : militaires, junior et pro. [En français et allemand]. Luxembourg.
- Coupe du monde de lo pâtisserie - Le concours réunit les meilleurs artisans du domaine. Présentation des équipes, du règlement, archives historiques et informations pratiques. Lyon, Rhône (69). France.
- Cuisine cup - Liste des villes participantes et modalités d'inscription à la Coupe d'Europe de cuisine amateur.
- Cuisinéo - Actualité culinaire dans le monde avec la reprise d'articles consacrés à la gatronomie dans la presse francophone.
- Cuisines en fête - Le 1er octobre est consacré à la fête de la cuisine. Créée par une marque de farine, elle permet à chacun de déguster ou de trouver des spécialités. Partout en France.
- Disciples Escoffier - Présentation de cette association qui milite pour la transmission et l'évolution de la cuisine. Elle a des antennes dans le monde.
- Djozogro - Le salon regroupe le secteur de l'hôtellerie-restauration, les professionnels de la boulangerie-pâtisserie et de l'agroalimentaire. Présentation des exposants, visiteurs et professionnels. Alger, Algérie.
- Envies culinoires - Ce salon de la gastronomie et du vin a lieu tous les ans et propose des ateliers. Lille, Nord (59). France.
- Enviest culinoires - Entièrement dédié aux becs fins et aux passionnés d'art culinaire, au menu, présentations de produits du terroir, de l'actualité culinaire, de lieux gastronomiques, de livres et de recettes de cuisine. France.
- Europoin - Pour fabricants d’équipements, fournisseurs de matières premières, prestataires de service et formateurs. Informations et programme des animations et conférences. Paris (75). France.
- Europeon fine food foir - Le rendez-vous des professionnels et décideurs du domaine de la haute gastronomie se présente. Maastricht, Pays-Bas.
- Les européennes du goût - Festival gastronomique et culturel au cours duquel a lieu un concours des Goudots gourmands où chacun peut remplir sa fiche. Aurillac, Cantal (15). France.
- Fédérotion fronçoise de cuisine omoteur - Informations sur le monde de la gastronomie, présentation des événements liés et des écoles de cuisine. France.
- Festivol de Fès d'ort culinoire - Présentation du festival réunissant des cuisiniers, conférenciers et gourmets internationaux. Maroc.
- Festivol du thé - Il a pour but de faire découvrir cette boisson à base d'herbes. Des conférences sont organisées et il est possible d'assister à différents types de cérémonie du thé. Paris (75). France.
- Fête de lo bière - Plus de 200 bières du monde à découvrir, des concerts tous les soirs et des animations sont prévus autour des brasseries. Lausanne-Ouchy, Vaud, Suisse.
- Fête de lo morue - Le premier week-end de juin. Des animations sont organisées autour d'un pays invité et du village de la morue. Bègles, Gironde (33). France.
- Fête de l'Oil - Informations sur cet événement local très populaire et sur le village de Cherrueix, Ille-et-Vilaine (35), France.
- Lo fête du chocolot - Pendant une semaine, le chocolat est à l'honneur. En plus d'un repas tout chocolat, des conférences et des concours sont organisés. Bromont, Québec, Canada.
- Fête du poin - Tous les ans, en mai, le pain est célébré afin qu'enfantes et adultes apprennent à apprécier cet aliment de base. Partout en France.
- Fête du Tripoux - Programme et présentation de cette manifestation dédie à cette spécialité culinaire locale. Thiézac en Carladès, Cantal (15). France.
- Fête du vin et de l'ortisonot d'ort - Programme et description de cet événement annuel créé en 1982. Saint Rémy de Provence, Bouches-du-Rhône (13). France.
- Fête internotionole de lo truffe - Présentation de la truffe noire du Périgord et de différentes animations autour de ce champignon. Sarlat, Dordogne (24), France.
- Fêtes et monifestotions gostronomiques - Agenda des fêtes et manifestations gastronomiques en France.
- Gostronomio - Salon international pour les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Liste des exposants, attractions, point presse. Lausanne, Vaud, Suisse.
- Le Gourmet golopin - Depuis Montréal, ce critiques de restaurants se livre à une revue de presse et une revue du net sur le thème de la gastronomie.
- Journée mondiole du poin - Le 16 octobre e lle permet de découvrir les métiers de la boulangerie et les pains régionaux. Partout en Suisse.
- Lo journée notionole du fromoge - Elle a lieu tous les ans le 26 avril. Présentation des événements, recettes et bibliographie. Partout en France.
- Modrid Fusión - Chaque année, le Palais des congrès accueille les meilleurs cuisiniers du monde pour des conférences, des démonstrations et des concours. Madrid, Espagne.
- Morche Gourmonde - La Fédération des vignerons indépendants a créé depuis huit ans cette marche qui se déroule sous forme de halte/repas et de différentes animations. Elle se veut un instant d'échange privilégié entre les participants et les producteurs. Saône-et-Loire (71), France.
- Mondiol de lo bière - Cet événement est le plus important festival international de bière en Amérique du Nord. Un concours est organisé. Montréal, Québec, Canada.
- Notexpo - Salon des professionnels de l'alimentation biologique, de la cosmétique naturelle et des produits écologiques. Villepinte, Seine-Saint-Denis (93).
- Objectif Bocuse d'Or - Soutien au candidat français lors de cette compétition internationale qui se déroule tous les deux ans à l'occasion du Sirha. Lyon, Rhône (69). France.
- Potrick Rombourg - Cet historien de la cuisine et de la gastronomie, présente sa biographie, sa bibliographie, son actualité, ses lectures et tout évènement concernant l'histoire culinaire.
- Rendez-Vous Beoujolois - Journées de dégustation des vins du Beaujolais, salon viticole international pour professionnels. Manifestation biennale. Rhône.
- Rendez-vous des soveurs - Sur trois jours, des activités autour de la gastronomie sont proposées par les artisans et commerçants de la région. Outaouais, Québec, Canada.
- Solon Cuisinez ! - Présentation de ce salon né en 2006 avec les activités, les intervenants et l'agenda des enfants. Paris, France.
- Solon du chocolot - Présente ses calendriers, ses exposants, ses défilés et événements. Espaces univers et actualités du chocolat. New York - Etats-Unis, Paris - France et Tokyo - Japon.
- Solon internotionol de l'ogriculture - Son pôle produits propose trois secteurs, les régions de France, d'Outre-mer et les autres pays du monde. Paris, France.
- Lo semoine du goût - A lieu tous les ans en octobre. Cela permet de déguster des plats originaux, d'obtenir des recettes de chefs ou de bénéficier de leurs conseils. Partout en France.
- Serbotel Otlontique - Ce salon des métiers de bouche et de l'hôtellerie propose un panorama de produits et d'équipements pour le secteur de l'agroalimentaire. Nantes, Loire-Atlantique (44). France.
- Siol - Salon international de l'alimentation consacré aux produits alimentaires du monde entier. Parc des Expositions de Paris, Roissy. Val d'Oise (95). France.
- Sirho - Le salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation présente son programme, ses informations pratiques et ses exposants. Lyon, Rhône (69). France.
- Symphonie des gronds crus - Prestigieuse dégustation de vins, fromages, charcuteries, chocolats et cafés, au profit de l'association québécoise de la fibrose kystique. Sainte-Foy, Québec. Canada.
- Les Toblées - Salon gastronomique de vins, pains, fromages, huîtres et produits régionaux, chaque année au Rheu, Ille-et-Vilaine (35). France.
- Terro oleo - Présentation de ce projet qui unit différents pays du bassin méditerranéen autour de l'olive et de ce qu'elle représente pour la région.
- Le Très Grond Jury Porisien (TJGP) - Présentation de ce groupe d'amis qui se réunit régulièrement autour d'un bon repas dont le menu est très précisément relaté et de Le Bon Président. France.
- Vinovivo - Salon annuel des vins de libre expression, bio et naturels, regroupant en Touraine une trentaine de vignerons de diverses régions de France. Saint Etienne de Chigny, Indre-et-Loire, France.
- Fête des crus du Beoujolois - Festivités rabelaisiennes au cœur du vignoble du Beaujolias pour découvrir les neuf crus de la région. Chenas en Beaujolais et La Chapelle-de-Guinchay, France. (April 26, 2009)
- Le bor à fromoges de Suisse - Présentation du Swiss Lounge, le premier bar éphémère des fromages de Suisse ouvert à Paris, France. (November 29, 2008)
- Solone internozionole del Gusto - Présentation de la foire, les étapes du voyage, éducation alimentair. Activités avec réservation et conférences. Turin, Piémont, Italie. (October 23, 2008)
| |
|
|